Ost Vin och Choklad

Under kvällen får du följa med på en smakresa där noggrant utvalda ostar möter vin och vår egen bean-to-bar-choklad.

Vi provar fem olika ostar tillsammans med fyra utvalda viner och utforskar vad som händer när smakerna möts. Hur påverkar ostens sälta, syra, fetma och karaktär vinet – och hur förändras samma vin när det istället kombineras med choklad?

Till varje vin provar vi även en av våra egna choklader, tillverkade från kakaoböna till färdig choklad i vår fabrik i Kalmar. Vi jämför kombinationerna och pratar om hur kakaohalt, ursprung och chokladens olika smaker kan förändra upplevelsen av vinet.

Provningen leds av oss på Johannas Choklad och passar både dig som redan är intresserad av ost, vin och choklad och dig som helt enkelt vill upptäcka nya smakkombinationer. Du behöver inga förkunskaper – det finns inget rätt eller fel i vad du tycker smakar bäst.

Pris: 695 kr/person

Antalet platser är begränsat.

Boka genom att ringa eller skicka ett mail till info@johannaschoklad.se | 0709-36 88 73