Tempererings kurs

Tempereringskurs, nybörjar nivå (ingen förkunskap krävs)
Kurs längd: ca 3 timmar
Maxantal 6 personer

Vid detta tillfälle djupdyker vi i temperering. 

Vi pratar och testa olika metoder till temperering av choklad. Under kursen testar vi både tablering och seeding. Med hjälp av våra nya kunskaper gjuter vi chokladkakor. 

Klädsel:
Ta gärna med inneskor som tål en och annan chokladfläck. Kortärmad tröja är bäst. Långt hår ska vara uppsatt. Förkläden finns att låna hos oss.

 OBS!
Klinga i "Hämta i butik" som fraktalternativ för att undvika fraktkostnad.